Una mezcla es la unión de dos o mas componentes o sustancias que se pueden separar por diferentes métodos. Las mezclas están conformadas por sustancias que aunque no las podamos ver o aunque estén juntas no significa que están UNIDAS químicamente. Los ingredientes que conforman una mezclas lo podemos llamar COMPONENTES y pueden se solido, liquido o gaseosoLAS MEZCLAS HOMOGÉNEAS son aquellos que NO se pueden identificar a simple vista y solo podemos ver una sola de tal manera que no se pueden diferenciar. Ejemplo: El agua con sal ya que la sal se disuelve y quedara una mezcla homogéneas.
MEZCLAS HETEROGÉNEAS: son las que si se pueden distinguir a simple vista y poseen una composición no tan uniforme y pueden ser dos o mas elementos por ejemplo una ensalada de verduras, una ensalada de frutas o tambien podemos incluir al agua y el aceite etc
MEZCLA HOMOGENEA
AGUA CON SAL
MEZCLA HETEROGÉNEA
ENSALADA DE FRUTAS
INGREDIENTES: fresa, pera, manzana y uvas
COMO PODEMOS VER EN LA ENSALADA DE FRUTAS PODEMOS CLASIFICAR Y SEPARAR LOS PEDAZOS DE FRUTAS
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